
Ce mois-ci petit focus sur les plantations effectuées au potager pour la saison estivale.
On a bien sûr planté des légumes qu’on aime manger comme des tomates, des concombres, des courgettes… Nous avons cette année fait nos semis grâce à l’acquisition d’une petite serre. Au programme de cet article : cueillette (des fraises et des cerises), dessin du potager, planches de cultures, tuteurage des pieds de tomates, plantation de plants.
On commence donc par une première récolte avec les fraises du jardin. Cette année nous avons planté de nouveaux pieds, des fraisiers « remontants » qui ont la spécificité de donner des fruits 2 fois dans l’année. Et franchement on a jamais mangé des fraises aussi bonnes !
On a aussi planté beaucoup de nouveaux pieds de framboises à différents endroits du terrain.
Du côté du verger, cette année nous avons pu récolter des cerises courant juin ! Ça faisait 2 ans qu’on avait rien eu… cette saison nous avons donc récolté environ 11 cajettes de cerises
On a fait beaucoup de bocaux pour l’hiver et congelé pour pouvoir faire des clafoutis toute l’année.
On pense qu’on a identifié 3 variétés de cerises au verger :
– Des cerises napoléon > bicolore cette cerise est jaune et rouge, elle est charnue, sa chaire est blanche ferme et sucrée. Les oiseaux n’ont pas l’habitude d’en voir car c’est une variété ancienne, du coup elles sont moins attaqués ;
– Des cerises coeur de pigeons > très rustiques cette cerise est rouge, sa chair est jaune, ferme et très sucrée. C’est un fruit de gros calibre et qui a la forme d’un coeur de pigeon, d’où son nom ! C’est une variété vigoureuse et très productive.
– Des cerises reverchon > de gros fruits à la chaire sucrée et ferme.
Concernant les légumes, nous avons préparé le terrain en amont de la saison en mettant du fumier de cheval et en retournant la terre plusieurs fois.
Ensuite on a dessiné un schéma pour l’implantation des légumes au potager. Ce plan nous a permis d’assembler les cultures qui s’associent bien comme par exemple les tomates et les fraises ou encore les betteraves avec les concombres. Bon au final comme on avait beaucoup plus de plants que prévus, à la fin on a mis les plants restants là où on avait de la place et à certains endroits où les limaces avaient fait du mal. On s’est dit que de toute façon il y aurait de la perte, donc autant en planter plus que prévu !
Puis on a fabriqué des piquets pour tuteurer les tomates, au total Aurélien et le père de Morgane ont taillé 77 piquets de tomates, à deux on va plus vite car c’était bien long !
L’avantage d’avoir une forêt sur le terrain c’est qu’on a beaucoup de matières premières sur place pour le potager et l’extérieur en général. Et nous avons choisi de toujours faire avec les moyens du bord
Voici ci-dessous quelques photos de ce qu’on a donc planté et l’avancement début juillet. Il y a beaucoup d’autres plantations mais on attend de vous montrer tout ça une fois les légumes mûris
Voilà, on espère que l’article vous aura plu, si vous avez des questions ou commentaires n’hésitez pas ça nous fait toujours plaisir de vous lire et de partager sur le potager 🐝
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Waou ! c’est beaucoup de travail… mais que du bonheur au moment à la récolte.
Oui c’est un bonheur de récolter et consommer les fruits de son travail !